1.筒子骨加点料酒焯水，或者拿淘米水洗洗去腥，洗去血沫，放姜片、一滴香醋煲成骨头汤。百合和银耳用冷水泡发好。 （骨汤做法没什么难度，所以就不另外做步骤图了）
2.取一只汤煲，将三样食材放入，如果口味重些的可以调些鸡精
3.上汤锅小火慢炖至自己喜欢的口感。喝的时候调点盐，撒上枸杞即可
4.清凉好喝，润肺去燥的汤就做好咯~~~
5.银耳是清淤的佳品，骨头汤补钙又滋补，百合是清毒降火的，枸杞是补肾明目，适合炎炎夏季哈~
喜肉食的筒子，可以将筒子骨换成排骨或脊骨。我偏好骨汤，补钙很好，又不会那么多肉，煲汤过后的肉总觉得不怎么好吃了
不喜欢汤有油花，很简单的办法就是熬好后放凉，等油凝固刮下来汤就清清凉凉咯，这油还能拿来入菜，不浪费哈~
